全程厨师机打的面，滚圆的时候没有重新揉几下，所以是不是会坑坑洼洼。 但是味道很不错，不加糖不加油一点也不影响口感。甚至做的这次全麦的，比之前有糖有油的白面馒头还好吃，因为我喜欢这个的麦香味和嚼劲。 谢谢楼主的好方子，也许美味是最天然最简单的...
2022-05-09
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厨师长教你：“麻辣火锅底料”的正宗做法，很多小技巧，先收藏了
干辣椒800g制成的糍粑辣椒真的不多吗？我放进去基本看不到油了，吓得我立马捞了一点出来，还是很干～其他的步骤做出来没啥问题。。先放到明天，看好吃不
2019-06-20
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好吃。但是差点失败放弃了～因为揉面过程简直粘得怀疑人生，发酵都没从厨师机拿出来，直接在里面发酵的，后来略用手粉才搞定整形。
2019-06-08
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岁月静好哈哈
