烤箱在烤的时候房间里弥漫了巧克力和柚子的香味，烤完不等回油就想直接吃掉！第二天早上回油了吃，表皮是有点脆，中间是是软润的，烘烤的时候怕不熟加了2分钟，下次不用加时间了。巧克力香混合了柚香，很高级的味道，喜欢。再接着做其他口味。
12天前
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减了30克水，面团还是很黏，全麦粉用了伯爵T150，感觉吸水性不是很好，中种室温25℃发酵4小时，面团最后入模510克，一发55分钟，二发1小时有点发过了，好在最后成品出来挺香的。低糖吐司盒，风炉模式180℃、27分钟，上色很满意了，入模量...
13天前
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熬一锅红豆，出一份红豆沙，做早餐或当做下午茶甜品都合适～我喜欢红豆的颗粒感，儿子喜欢丝滑无颗粒，一锅都满足哈哈哈～好吃的红豆沙，谢谢老师
15天前
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第一次按时交作业了！蛋糕底很好吃，浓郁的桂花香，空口就能吃掉好多，割下来的蛋糕皮都被我儿吃光了！！金桂青稞和金桂山楂果酱香甜不腻，内涵丰富，搭配慕斯恰到好处，浑然一体～谢谢可乐老师带来这么好吃的蛋糕，让我在十八线小山城还能吃到这么无可挑剔的...
20天前
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兔子爱吃桃子
