炸脆皮香蕉
突然想吃炸香蕉了,材料刚好都有,为了省油用小不锈钢盆炸,香蕉对半切。用了一个鸡蛋,鸡蛋也没用完,吃了超满意
2020-12-15
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家常做法酸菜鱼
一家三口,一锅剩了点。好吃。不吃辣,少放辣
2020-02-13
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80后儿时记忆☞猫耳朵
香甜味,香辣味。擀面不要扞太薄了,一个人做的份量一定要弄少点,多了,忙不过来
2020-02-12
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家常剁椒酱(不辣手)
奶奶种的辣椒,孩子他爸剁的辣椒,太碎了🤥,男人干活只能鼓励呀,加了豆豉好香呀,放外面发酵两天在放入冰箱,慢慢吃
2019-09-16
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冰糖炖柠檬(电饭煲版)
治咳嗽效果特别好,买了三斤柠檬,四斤棒冰糖,这次闷了的时间14小时,太长了😹
2019-09-09
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青团/艾叶粑粑
花生是买生的,回来炒碾压的,艾叶用碱煮一点都不苦,家里条件有限,一切都是靠擀面棍,非常好吃,小伙伴一定要注意,做青团,最好先最准备防粘的贴纸,可以是粽叶或者是那个……,做的多的话,一定要用保鲜膜包一个一个起来,还有蒸的时间五分钟足够了(我是...
2019-04-11
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黑米发糕
用黑米粉做的发糕,黑米发多了,面粉放少了,失败,失败
2018-12-05
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山药蒸丸子
好吃,入口嫩,滑,像是冰淇淋一样
2018-10-14
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我熬的时间好像不够,不过味道棒棒的
2018-09-13
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牙签肉
2018-09-02
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糯米烧麦
听说烧卖不好包,特意查了视频,挺简单的,捏的时候,间隔不要过大,密点好看些,另外在虎口窝的时候,用的力,要不然蒸的时候会打开,不好看,没形。肉我是四分瘦六分肥,这样的话,炒肉的时候,油少放点。米我是提前蒸的,四个小时后才开始拌,这样的米非常...
2018-06-14
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自制发糕
一次成功,云南夜晚气温低,发酵时间6个小时。这个方法很好,很容易做,好吃
2018-06-11