Love丶baby的厨房

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2017-06-07 加入
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Love丶baby的作品 查看全部 5 作品

  • 2020年06月04日

    2020年06月04日 

    拌了鸡腿肉,加了柠檬,结合了其他人分享的方子,真的好美味,支持一下楼主,所以过来分享一下。

    2020-06-04

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  • 看完就会做的低脂柠檬手撕鸡

    看完就会做的低脂柠檬手撕鸡 

    稍微改良了一下,没有放老抽,生抽多一倍,加了醋,小米椒,真的很棒很棒,这个柠檬是点睛之笔,谢谢楼主分享

    2020-06-04

     5   0

  • 炒凉粉

    炒凉粉 

    可能块块切大了,没入味,糖可以少放,有点甜了,另外我的粉大概500g。总结:没入味。。。味道都在表皮。。。

    2019-08-31

     5   0

  • 红豆沙馅

    红豆沙馅 

    加完麦芽糖和白砂糖有种想放弃的感觉(太稀了)所以,大家再加油前就要把豆沙炒的很干才行,不然加完糖分分钟想放弃,还好我没放弃,用中大火炒了一段时间又转中小火炒了很长时间,最后,成功了,少放了20g白砂糖,热的甜度还可以,不知道凉了咋样。平时不...

    2019-08-31

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  • 爆浆流心奶黄月饼-咸甜适中入口即化

    爆浆流心奶黄月饼-咸甜适中入口即化 

    第一次上传作品,因为刚好有炒好的豆沙馅所以只用了楼主的皮子配方,很赞,偏甜一丢丢。成品是没有冰冻直接压完花就进烤炉了,考完还热乎的时候口感是有点酥的,不知道放凉是啥口感,味道不错的,谢谢楼主分享。有一点疑问:就是做皮子面团的时候没有口香糖的...

    2019-08-15

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