黑暗料理系列之蛋挞篇1：全蛋无淡奶版 个人觉得淡奶油太腻，在大神全蛋版的比例上去除了淡奶油（其实是淡奶被我放冷冻了😭），用约8g炼奶替换了淡奶，现成的蛋挞皮😝做了九个八分满的蛋挞。 200度预热10分钟，中上层200度25分钟，然后目睹...
2017-12-16
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黑暗料理之糖果篇1：棉花糖牛轧糖 蔓越莓牛轧糖：某品牌棉花糖约450g， 蔓越莓200g，奶粉约300g，黄油约120g，平底锅里不停搅拌，然后见证奇迹的时刻，太软了😂，口感宛如奶糖…… 花生牛轧糖：另一种品牌的棉花糖250g，花生碎约...
2017-12-16
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黑暗料理系列之饼干1： 杏仁瓦片酥： 没有杏仁😂所以没放，然后用了买的现成的瓦片酥预拌粉125g，全蛋25g，冷水25g，210度8分钟左右做了两份……进炉前还有正方形的影子，出来的时候已经是😅融为一体的连体宝宝了……大部分焦黄……果然😑我...
2017-12-16
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姐姐推荐我做这款简单，跟着楼主大大第一次做烘焙👏🏻👏🏻👏🏻，我竟然忘记把糖和黄油打发了🙀，整个过程就跟和面一样😹没想到最后还是做起来了，热的时候忍不住尝了下，竟然还可以😳，我可是号称黑暗料理界的一朵小奇葩诶🥀……这一定不是我做的🙅🏻……颜色...
2017-11-04
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挣扎于黑暗料理边界的粽子君
