蛋糕胚上下管预热10分钟烤45分钟，放凉切成方块后130度烤15分钟、150度烤20分钟、140度烤40分钟。第一次做不知道自己的烤箱什么温度好，所以一直在调整，很好的方子，蛋糕干酥脆香浓。感谢作者分享！
2022-03-27
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用中筋面粉做的，表面不够光滑组织也不是很扎实。但是很筋道，口感不错。第二次发酵的时候因为在忙别的事情，推迟了二十分钟才蒸，可能是有点发过了。谢谢作者并请点评！
2019-08-14
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第二次做了，完美！家人都爱吃无油无任何添加非常健康。这次用了方子中的防粘膏，真的很好用。我家的烤箱是上下管180度预热十二分钟，上下管170度中上层烘烤十七分钟。超级喜欢这个方子，以前在外面买过就想着自己做这样的蛋糕，一直在寻找中终于让我找...
2019-07-06
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红叶知秋38
