老北京打卤面
加了点腐竹和🥩,地道的背景打卤面走起😉
09-10
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尖椒大肠(快手版)
买的半成品,加白酒,葱姜大料煮了30分钟。改刀小段,葱姜蒜爆香加肥肠海天豆瓣生抽炒香➕开水,没过1/2即可,中火🔥微炖,大火收汁放青蒜,出锅 味道绝了。头回做参考了贴主的菜谱,自己稍改良,互参,共享🤝。
2023-02-28
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可乐鸡翅(超级成功案例) ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
稍作改良,放了些高度白酒,出锅前白芝麻裹一下。好吃到爆😉,酒香四溢,芝香浓郁。
2022-02-18
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上海酱鸭腿
浓油赤酱,淳而不腻~ 高度白酒代替了料酒,加入几枚山楂,口味丰富,香气馥郁,仨个大腿瞬间瓜分完毕😋
2021-11-20
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清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
一碗浓汤,暖胃,暖心💋 汤快煲好前可以放一块酱豆腐,你会爱上这个味道
2021-11-06
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家庭版羊肉泡馍(无大料)
馍还是最后放,吃一点放一点会比较好,不然就把汤全吸了🍜
2021-10-31
不煎不炸、软软嫩嫩酱烧吮指鱼头
多放了一倍的调料,多点豆芽铺底,中火炖出汤再转大火,个人觉得多放一勺豆瓣酱,香味会更浓。总体鱼肉爽滑,肥而不腻,汤泡饼吃 绝了👍
2021-09-16
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茄子不油炸的肉末茄子(好吃到💃💃👍👍)
绝了👍
2021-08-12
油豆腐烧肉-记忆中的味道
超级好吃
2020-04-21
十分钟做好吃的红烧大虾
秒光😍
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香辣口水鸡
这料的配方绝了,多谢方主😘
2020-03-03
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
冒着热气,美味登场。个人觉得海鲜菇比金枝菇更入味还不塞牙😁
2020-03-02