切块戚风
柠檬汁换成了牛奶，糖蛋白里130克 放了点葱（葱拌点油）和芝麻，味道很特别，家人都说放了比不放好吃。预热180共60分钟 放到烤箱倒数第二层，前40分钟上下管150度后20分钟上管140下管150 拿掉油纸后，底部有湿倒扣完上层的表皮有...
10-30
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切块戚风蛋糕（三能金盘版28*28）
打蛋器不见了，用手动打蛋器打的蛋白，用时近30分钟，烘焙共一小时，放中层，预热烤箱180度，前40分钟上下管150度，后二十分钟，上管140度，下管150度
09-26
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椰蓉面包（冷藏中种）
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2022-10-22
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清凉一夏红豆糕 ｜不需提前泡发
楼主的方子很赞，翻倍做的量，红豆每份用的100克，有点多了，调生熟浆的时候，熟浆弄多了（加太多马蹄粉到锅里，太稠了，没流动性，下次可试下少加点）尽管很稠，还是蛮Q弹的
2022-06-28
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椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁
很好吃
2021-12-26
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凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）
味道很棒，下次面筋用发酵的方法试试，水煮的不太好吃
2021-12-22
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“家常改良简易版”油泼辣子！刚泼完满屋那个香啊
好香。好好吃
芝士玉米香肠面包
满意
2021-11-30
香喷喷的肉松面包卷，来试试吧！
好吃
自制豆沙馅
昨天做是二次，都加了麦芽糖还是加麦芽糖更好
2021-11-23
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2021-10-18
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蒸水蛋
碗比较厚，蒸十分钟时还有点太嫩，十三分钟差不多，蒸的时候盖保鲜膜，用牙签扎几个洞，完美的蒸鸡蛋。
2021-10-16
珊宝妈-花
