打蛋器不见了,用手动打蛋器打的蛋白,用时近30分钟,烘焙共一小时,放中层,预热烤箱180度,前40分钟上下管150度,后二十分钟,上管140度,下管150度
2天前
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楼主的方子很赞,翻倍做的量,红豆每份用的100克,有点多了,调生熟浆的时候,熟浆弄多了(加太多马蹄粉到锅里,太稠了,没流动性,下次可试下少加点)尽管很稠,还是蛮Q弹的
2022-06-28
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我做的是脆的,可能分得份数太多,做的太薄,不过老公说这样好吃,我怕上火,得蒸下再吃,明天的早餐#早餐•2020年8月2日#
2020-08-02
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#早餐•2020年5月9日# 这是个很好的方子,记录一下我这个三能低糖吐司盒第一次成功😃面粉500克 奶粉26克 糖60克 盐6克 酵母6克 鸡蛋54克 牛奶265克 没放炼乳 黄油45克 玉米油2...
2020-05-09
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面包机揉不动,只好手工揉了,真的好累,家里没炼奶 方子稍微改了下,记录一下 黄油20克 植物油40克 (除植物油和黄油以外的材料,全部揉到厚膜再加黄油和植物油揉)鸡蛋一个45克 炼奶无 加了自己做的豆沙馅 其他不变 方...
2020-02-13
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材料用量是按原方子来的,烤的时候更改了下温度和时间,共烤了70分钟,前40分钟是上下火160度,后调到110 底火有点高,下边颜色过深,下次时间可延长点,温度再低点,凉了后表面有点粘手#午餐•2020年2月6日#
2020-02-06
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