生烤牛肉干（空气炸锅版）
一勺黄酒三勺生抽没有蚝油一点盐12G糖，香叶八角一个大蒜两片生姜葱花椒，还有三个粉，一斤不到点牛肉，期待效果
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卤鸭
比这块冰糖小，85元的野鸭，两小片香叶一个八角比菜谱少点的桂皮，大蒜一点老抽。烂了加点点盐
2023-03-19
广式鲜肉馄饨
第二次尝试：330G二八肉，大半个鸡腿菇，两根葱，14G生抽5G蚝油2G盐一点生粉一点姜水一点油眯眯花椒粉4元小馄炖皮 总结：不咸了但还是太鲜，感觉放蚝油掩盖了肉本身的鲜味没有必要。下一回不放蚝油少放生抽试试。感觉放花椒粉比胡椒粉好吃。我妈...
2023-03-08
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200G肉一个香菇一点芹菜一个蛋黄，12G生抽10G蚝油1G盐黄酒+葱姜水+一点油一点白胡椒 3元馄炖皮
2023-02-16
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哇哦…在家做出来了海底捞泰式虾滑
搞半死，刚剪了手指甲剥虾壳剥不了，然而并不怎么好吃，还不如买买，呜呜呜。。。#晚餐•2022年7月14日#
2022-07-14
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包饺子（鲜肉芹菜馅）
按贵方： 300肉馅350芹菜10生抽4蚝油4老抽2.5盐一点糖10油10料酒半碗葱姜水，芹菜盐杀一下挤水，放了小半个榨菜。饺子放汤的，葱姜水比包子馅少一些。
2022-04-25
只有肉和糯米的珍珠丸子
390G肉加了比这多一点点蚝油，两勺黄酒两勺酱油，这么多盐，多一点肥肉
2022-03-07
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一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子
最后加了一点五香粉，味道不错#晚餐•2021年6月6日#
2021-06-06
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【豆瓣臊子】臊子面这样做，简单易学又实用！
感觉肉末还是切碎一点好，看别家臊子都要加水的，这个菜谱里不用加水？#早餐•2021年6月6日#
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第三次
2021-01-11
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加了那么多蚝油和盐，1.5勺生抽，肥肉也比较多，250G肉一个盘子多四个，怎么没有上一次入口即化的感觉？
2021-01-07
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搅不动，加了点点水，孩子很喜欢吃#午餐•2020年9月17日#
2020-09-17
好宝儿2019
