椰蓉+面包=绝配
第一次做感觉挺成功的，奶粉用完了，把奶粉克数换成了牛奶，感觉面团有点稀，后面加了两次大概10克的面粉，后来揉面也需要洒干粉不然我觉得我的面团偏湿。 椰蓉馅确实有点多了，建议和完之后放冰箱冷藏半小时以上再拿出来用，这样液体会更凝固些。 总体还...
2020-04-17
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牛奶红茶贝果
还算成功吧，今天天气比较冷，发酵上多花了些时间，成品还可以。 今天早上吃了一个很好吃，外皮是有韧性的那种，越嚼越香，喜欢。
2020-04-06
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黑芝麻全麦贝果
第一次做，很成功～由于我怕室内温度不够，我稍微改了下步骤，面团揉好后我先分六份，盖湿布发酵10分钟，然后每个整成圆圈后，放入烤箱底下加一碗温水不通电发酵25-30分钟#早餐•2020年3月27日# 。
2020-03-27
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小小米C_
