一口一个，迷你肠仔包
沙拉酱坏了没用上，不过味道还是可以的，200上温对我来说太高了，这个是看起来不错的，其他的焦黑的一点#肠仔包# 我这个肠太爆汁了没有那么喜欢
09-04
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100%全麦吐司
黄油替换了橄榄油，隔夜发酵了，成品不错，不赢就是纯全麦一股糠味😂这个隔夜低温发酵感觉很不错，其他吐司配方也可以试试看，比隔夜水合波兰种方便好多#全麦面包#
08-29
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全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方
#贝果贝果##全麦贝果#第一次做贝果，貌似成功了？这个组织不知道对不对，但是吃起来真的好有韧劲，第一个整形失败，第二个还不错，用的是空气炸锅烤的，太小了，后两个都有点变形，这个是没有加黄油的。#波兰种#
2023-08-05
kki北
