口丫-口丫的厨房

【视频食谱】安心油条全攻略 

我都不敢说自己在做油条 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)整了一笼麻花啊 整形时候好棘手，下面撒了面粉可拿起来的时候还是粘在下面（面粉撒不够？）然后就拉扯了一番，然后用了温度计检测温度，明明一直控制在190-200，却没有一根是像样的蓬松 所以问题来了...

口丫-口丫 （台湾,嘉义县）

牛奶面包---5°冷藏基础发酵 

用了冰牛奶，温水活化了酵母 揉完直接进了冰箱，两个小时就给发酵两倍大了 所以应该算是直接法吧（不懂为什么放冰箱发酵那么快就发酵两倍大？没有测面团温度，但是已经入秋而且选择冰牛奶了，揉完的面团还是冰的...大神赐教！） 整形困难户，还好最后出...

口丫-口丫 （台湾,嘉义县）

黑米糕 

简直不要太好吃喔 直接大火盖保鲜膜蒸半个小时（我不知道到底要冷水入锅还是热水入锅，但这次是热水入锅大火半个小时）不知道对不对，总之成功的不要不要的V(^_^)V 拿了四个鸡蛋，甜度正好，锅边刷了油也照样粘在上面（是不是可以不用抹油了？） 一...

口丫-口丫 （台湾,嘉义县）

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版) 

下次再实验 晚上才摔了五次的面团，把楼上楼下的家人都吵醒，尴尬😅到极点，😄哈哈 然后就手揉，揉了几下房间里的小宝也醒了，然后就跑去安慰小宝，最后撑开的手套膜有点对不起观众😅， 只能下次找个天时地利人和的时刻了 现在等待发酵ing

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布里欧甜心小面包 

哈哈，好吃，

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红糖馒头.红糖糕 

第一次馒头(◐‿◑)

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古法红糖发糕做法 

本来是要做大米发糕的， 但是这个也美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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《Tinrry+》蛋黄酥 

tinrry爱你不能更多啦V(^_^)V

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超详细图解版--流心奶黄月饼 

太完美啦 感谢感谢*^O^*

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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼 

表白tinrry(o^^o) 撸了好几次月饼，都是按照tinrry的方子 全都完美的不行不行的 对于厨房小白烘焙小白 默默追了tinrry好久 但是太懒，每次做完都懒的发 下午把午睡时间拿来好好整理一下 太多照片啦*^O^*

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超绵液种椰蓉面包 

好的方子做出来的面包好吃的停不下来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #早餐•2017年9月27日#

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