丽丽4919的厨房

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2017-06-10 加入
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丽丽4919的作品 查看全部 39 作品

  • 清明必吃的艾草青团

    清明必吃的艾草青团 

    方子很好一次成功吖,蒸了2个芝麻的先尝了尝,满口浓浓的艾草味,好吃,就是芝麻的吃了感觉有些腻

    04-02

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  • 烤五花肉

    烤五花肉 

    谢谢作者的方子味道很好,按方子温度考了20分钟有些老了,肉切的薄片下次缩短5分钟试试

    2022-07-22

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  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    吐司,奶香手撕面包,超级香浓 

    记录一下,老师的配方很好用,一次发酵也很节约时间,刚出炉还没来得及尝味道,考了30分钟,前20分钟上下180度,后10分钟上下190,颜色淡淡金黄色,圆角很美,手机原图没拍出原本的美感,nice,我想我会经常刷的,毕竟很快手

    2022-07-15

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  • 教你做完美的北海道醇香奶油吐司

    教你做完美的北海道醇香奶油吐司 

    记录一下第一次用低糖吐司盒,循环风模式上火150下火180,6分钟盖锡纸,感觉温度还是高了点,下次降点试试,方子很好,很软,打面时就能闻到香味

    2022-05-10

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  • 油炸甜甜圈

    油炸甜甜圈 

    方子实在是太好了,松软香甜,刷了多次,首次传作品

    2022-03-15

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  • 肉桂卷

    肉桂卷 

    第一次做记录一下,190度11分钟上色深了,一个转身没留意就成这样了,下次降低温度再试,味道不错,这款面包的确要甜才好吃不能减糖,按我的口味肉桂粉可以再加量,个人感觉8克味道有点淡😂满屋子肉桂香

    2022-01-08

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  • 多口味双层内馅酥皮泡芙

    多口味双层内馅酥皮泡芙 

    气气的方子很好,味道好棒,第一次做火候没掌握好,这是第二次做,记录一下时间,我怕自己给忘了😂200度预热,前十分钟上下火170度,后面25分钟上下火160度,出炉完美,女儿喜欢吃小点的,所以做的比市面的小,好可爱

    2021-08-07

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  • 【美伢】和山姆媲美:麻薯球

    【美伢】和山姆媲美:麻薯球 

    记录一下,第一次做很成功,谢谢老师的配方,我用热风循环模式先用200度预热,然后用上下170度烤了13分钟后,改下火145度上火170继续烤了12分钟,颜色火候正好,家里没有黑芝麻不然效果应该会更好

    2021-08-04

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  • 红丝绒乳酪蛋糕卷

    红丝绒乳酪蛋糕卷 

    2020-12-25

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  • 多力浓香 让辣更香

    多力浓香 让辣更香 

    今天用多力浓香菜籽油做了一份鳝鱼烧蒜苗,之前一直吃的福临门,没想到多力的菜籽油也很香,色泽黄澄澄的,味道不错

    2020-09-16

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  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

    作者方子挺好,N次做了,不油腻,不齁甜,恰到好处,符合我家人的口味

    2020-06-20

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  • 美味丝滑草莓慕斯蛋糕

    美味丝滑草莓慕斯蛋糕 

    方子很好,我做了8寸芒果的,味道很赞

    2020-02-04

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