很好的方子，做过几次了。做出来是有点像芝士蛋糕的口味。因为是活底模具，之前做过就算包了锡箔纸，直接用水浴法还是会浸到蛋糕里面，这次没有把模具直接放到烤盘里面，是在烤盘里面防水，上面一层放的烤网，好像效果差不多。烤的六寸模具，用的一盒老酸奶。...
2022-12-06
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#午餐•2022年3月27日# 按照配方，最后做出来味道是不错的，有轻乳酪蛋糕的感觉。我就是想不通为啥这么矮？感觉没有长起来。难道鸡蛋不够？我放的两个鸡蛋。烤箱的火候是刚刚好的，先130度50分钟，再150度20分钟左右。不用减糖，完全不会...
2022-03-27
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按照楼主的比例做的，用的陈醋，少放了一勺。鸡爪水开之后煮10分钟，感觉正好。用了8个小米辣，感觉辣味泡不进去，不怎么辣。现在已经放了三个小时了，还不是特别入味儿。再放放试试。
2020-05-24
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一碗喵
