中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡
第一次做的三杯鸡 甜甜的～很好吃～因为家里不吃辣 彩椒中的红椒就不放了😂
2019-08-08
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可乐土豆￨盘子都舔干净了
第一次做的可乐土豆 关火后 大量的汁分分钟自动收的超级粘稠 那个汁真的不要太香了😭因为加了可乐 所以看起来有点黑 自己试下就知道有多yummy了！！！
2019-08-07
【中餐厅】张亮版菠萝咕咾肉
第一次做的菠萝咕咾肉 甜甜的 很美味 没有彩椒就不放了 😂
2019-07-25
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【中餐厅】张亮版宫保鸡丁
第一次做～ 超好吃 汁很浓稠 加了花椒真的不要太香😭我们家不吃辣 所以不加干辣椒
2019-07-22
干煸豆角炒肉
#清炒豆角# 只炒了豆角😂味道挺好的～
2019-07-21
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麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）
还行 没有沙姜 就是放普通的老姜 而且只放了三个 感觉有点少了 只放了生抽 没放老抽 感觉这道菜的精髓被毁了😂
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肉沫蒸蛋
#肉末蒸蛋# 第一次做 还挺成功的 味道也很好～
2019-07-20
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爆浆芒果吐司
第一次做的爆浆芒果吐司 还不错 我用的是紫薯代餐面包 个头有点小 美味营养的早餐值得自己花时间去做～
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超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）
第一次做这种清蒸鱼 很成功 汁是亮点👌咸的刚刚好 第二个很成功的拿手菜了 👌
2019-07-19
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【番茄鸡肉丸】
这是第二次做番茄鸡肉丸子了 第一次做没有耐心等待收汁和忘了最后放盐 导致鸡肉没有味道 这次做注意了上次的错误 比之前好多了 但是收汁效果还没有达到理想中的那样香 可能搅拌的时候调料放的比例不够 或者煮番茄的时候水放的不够多 所以收汁的时候 ...
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蒜蓉蒸金针菇
上次做是寒假的时候了 这次做比上次也有进步 只是这次感觉还不够入味 可能是蒜头放少了的原因 只放了三颗 下次做放五颗可能味道更好！
2019-07-18
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懒人版糖醋排骨
第二次做这个菜了 我做的是糖醋肉 不是糖醋排骨 第一次炒肉的时候火开太大了 肉都抄焦了 时间紧急 也没有耐心等待收汁 肉也不入味 第二次注意前面的错误并且改进 这次的肉收汁后很入味 抄好吃！！！
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Ang、钧婴
（海南,海口）
