#晚餐•2020年4月8日# 很好吃，因为只有半只鸡，所以所有的配料都减半。腌制了一晚，扔进电饭煲。锅底没有铺葱和生姜，而是抹了点色拉油（可能抹黄油更香）。选择煮饭功能55分钟，中间翻面一次，再加时25分钟。鸡肉入味，酥软，非常好吃。其实有...
2020-04-08
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#早餐•2020年4月6日# 我来交作业，真的太赞了！全部按照老师的量，我做了11个咸蛋黄的，孩子比较爱吃这个味儿。没有沙拉酱，就多放了点糖中和，没有全部肉松，还放了点肉条，有嚼劲，不会沙沙的。真的很赞的方子
2020-04-06
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温度上140，下130烤了45分钟，上155，下140烤了15分钟上色，水浴加热，没有裂。但是脱模的时候，为什么感觉有点分层？是我放入烤箱之前震的次数多了？
2020-03-24
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人生的第一块雪花酥！谢谢老师！黄油减少了5g，奶粉减少了20g量，味道依旧很赞。就是最后裹面的奶粉，老师方子里写着50g，个人觉得有点多，这个量做出来的雪花酥，20-30g奶粉裹面足矣。
2020-01-13
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跟着老师的方法，做的戚风很完美，现在天冷，室温下一个半小时就全部凉了，顺利脱模。第一次做蛋糕，先把这个作业交了，后面的过几天再交😀😀
2020-01-09
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在咖啡杯中洗澡
