鱼香肉丝
神就是神。我的指路明灯。路神老师。
10天前
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向全世界宣布这个面包巨好吃！锁死这个配方❗
凌晨四点吃面包，180度25分钟没熟。这个模具我要哭死。😓求方主出来说一下。家用60升烤箱。不可以独立控温。
11天前
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肉龙（祥云肉卷）
肉很嫩。好吃。一份够吃四个人。我做了两份。老师的课靠谱。😍
12天前
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自制草莓酱
好吃。没有减糖
24天前
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吃上一次就念念不忘的干蒸排骨
15分钟没熟，排骨味道不错。就是我做出来没有焦香味，下次延长时间试试，或者买个高点的锅盖。
01-15
软绵绵的黄金南瓜吐司
绿色土司盒是低糖的。用小烤箱上150下200烤25分钟。烤糊了。要改。那个用的大烤箱。180度20分钟。中途盖锡纸。表面柔软。味道如何明天我再问问顾客。
01-09
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2024年12月22日
记录下。
2024-12-22
大碱戗面馒头|传统老面 暄软紧实层次分明
配方不错。但是我这个上面为啥会有颜色？竹蒸笼会染色吗？还是因为我蒸了红糖馒头的？
2024-11-22
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葱香发面饼&白糖发面饼
今天的又卖完了。客户说好好吃好好吃。😍😍
2024-11-13
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老师的椒盐粉真心好吃。用的是老师椒盐花卷的椒盐配方，香哭了。爱老师。
2024-11-12
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椰香紫薯馒头卷
椰蓉放了10克。紫薯是1.2还是1.1比1的比例。椰蓉还是太少了。不够香。下次面团紫薯要减量。太亏钱了。奶粉要多加一点。也没有椰浆。微甜。感觉面团紫薯多了后颜色太深。导致内陷不明显。
2024-10-06
紫薯玫瑰花馒头
花蕊最难做。太小了。
2024-09-30
糖三角
我说了算！
