熊猫抱着小桃子的厨房

老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕 

交作业……糖减了10g结果蜂蜜又多倒了10g，结果就是太甜了…粉135g，果然要加145才会有外面买的那种扎实口感。方子很好用，谢谢~~

熊猫抱着小桃子 （重庆,南岸）

减脂期自制100%全麦卷饼 

无论是早餐还是晚餐都很不错，家人也喜欢~即便是为了健康也应该吃一点全麦，何况口感很不错

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浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins> 

真的是超好吃啊！之前也做过麦芬，完全不喜那种干干瘪瘪的口感。然而这款麦芬真的很赞，里头居然有点糯糯的，大爱~~没有苏打粉就没放，泡打粉估摸着放了一两克，没有黄油用的植物油，也很好吃

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好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕 

成功的做了…一个饼……我家的火力可能有点渣，28分钟焖5分钟拿出来我就知道不好，发得很高但是QQ晃晃的，果然倒扣直接塌了。尝了一块儿很软很清淡，下次再多蒸10分钟可能差不多了

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戚风蛋糕（烫面法）超级好吃！ 

交作业交作业。做的生日蛋糕虽然丑但是家人一致好评，连挑嘴的孩子爸都说好吃。主要是以前的戚风胚有点干，这次又润又软，简直太好吃。没有温度计，色拉油微波炉高火一分半钟加热，还好成功了

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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread 

方子一半的量，用的艾利客高粉。210°30+15分钟，温度不够，下次还是严格240°比较好（我家烤箱平时脾气很大），里头湿哒哒黏黏黏的。然而，超好吃，孔洞也漂亮~~无滤镜表皮颜色我超爱。方子真心太好了~

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趣多多（巧克力）软曲奇 

没有香草精红糖就没放，做了方子一半的量，糖粉看错差点放成全量。烤箱脾气大，150°烤了11分钟，冷后表皮略脆，但是内心还是柔软的，小朋友挺爱吃🥰

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超软牛奶面包 

第一次做面包，完全没有揉出膜，但是烤出来十分松软，至少比想象中的烤馒头好多了😂😂用了三分之二的原料做的一个八寸，面团软乎乎湿哒哒差点放弃…

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2019年02月14日 

做的第四次，基本上掌握到方法了。虽然没严格按照方子来，但关键点比如发面揉面程度以及蒸的时间等都参照了方子，受益匪浅，感谢~~

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自制安全橡皮泥（非塔塔粉） 

达标收藏~~很好做的方子，橡皮泥做出来软软的很细腻。没有小苏打就用的白醋，酸爽。好在成品味道不大~~小朋友很喜欢

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2019年01月18日 

方子很好，终于把馒头做成功了~第二次做了小猪馒头，也不错。对于我这种手残党，白案真的要了老命啦

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红薯麦芬 

一直做海绵纸杯蛋糕和戚风，第一次尝试麦芬。不得不说，好扎实啊。一个麦芬大概有三个同体积的海绵纸杯蛋糕重，感觉一个顶饱。这次做的方子两倍量，糖减到40g，没有小苏打，用了1g~2g泡打粉。内里真的是很松软，趁热吃真的太好吃~

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