全麦餐包
#全麦餐包# 水：全麦粉：高筋粉 =5.6：3：5 发酵粉：总面团=1：8 1揉 15min，松弛25min 2揉，加油，8min 一发 30℃，60min 排气，切割，整形 二发30℃，40min 烤185℃，20min，最后5min观察...
2023-02-05
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抹茶馒头
#抹茶馒头##烤箱馒头#
2022-07-20
酸奶芝士慕斯
换了饼干底，一次就成功，开心😁 #早餐•2017年6月17日##酸奶芝士慕斯蛋糕#
2017-06-17
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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
按照Tinrry的方子，只做了蛋糕胚部分。这个方子做出来效果真的很好，很松软。只不过减少了一下糖量为40克，更符合我的口味。 #早餐•2017年6月17日##戚风蛋糕#
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Cathrine_H
