素馅水饺│青椒&酸菜&一字型饺子包法
按照老师的方法和面调馅,饺子味道太好了。
2022-12-19
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来一碗硬菜|梅干菜扣肉
光盘啦,算成功了吧
2022-08-28
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梅菜扣肉|过节大菜
拖了好久今天终于拔草了梅菜扣肉。一次做了4份,冻冰箱里,下次吃就省事儿了。自家吃我切的厚了些,下次等肉凉了切薄点。#晚餐•2022年8月28日#
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水煮牛肉&麻婆豆腐
按照老师的步骤操作,味道果然正宗。
2022-02-02
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清香粉糯的莲藕骨头汤
刚好炖了龙骨莲藕汤,增加了玉米口感鲜甜,寒冷的冬天来一碗全身都暖和了。
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一人食 | 咸肉菜饭&罗宋汤&溏心蛋
平常这些量的米饭要吃一天的,今晚光盘啦!没有香肠,用番茄丁替代了番茄膏,颜色不够红亮味道还在。一饭一汤搭配的完美,满足的一天。
2021-11-20
蜜汁叉烧&叉烧包
E路老师的课从未令人失望过,叉烧太棒了。
2021-10-26
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夏日凉菜 | 老上海土豆沙拉&皮蛋豆腐
按照蒋叔的方法做出来就是好吃😊
2021-08-01
四款炝拌菜|西蓝花 土豆丝 西芹 藕片
特别好吃,凉拌菜是夏天必不可少的菜肴,虽然简单但是窍门不少,用老师教的方法做出来味道果然不同。
2021-05-04
网红长脚汤面
吃完了才想起来交作业。汤特别好喝,面条劲道,快手好操作,网红面家里也能做。谢谢蒋老师!
2021-05-03
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酥炸蘑菇|独家脆皮浆
刚好买了一把金针菇就遇到了夏叔的炸蘑菇课,脆炸糊非常棒,配上自制的椒盐,美味为节日增彩。
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经典川味凉菜|怪味鸡丝&鱼香碎米鸡
#晚餐•2021年3月19日# 郝大厨的这道鱼香鸡米花味道咸鲜甜酸微辣,把川菜的特点都体现出来了,万能鱼香汁更是可以鱼香好多菜,谢谢老师!
2021-03-19
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