葱油花卷 Steamed Roll
最后一部整形那里没整好,形状不是很好看,但是很好吃,只发一次也很方便。
2024-12-29
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软到不知所措的牛奶卷
发酵时间不够,只涨到两倍大,手工揉面做的出不了手套,整形太难,面太沾,只好搓圆了。味道很好,建议下火调低点。
2018-03-06
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经典重芝士蛋糕
烤一小时十分钟
2018-02-10
豪华版坚果萨其马
难点从熬糖开始,使尽全身力气把麦芽糖弄出来,不敢熬太久拉出很细的丝就放料了,做出的不结实,切的时候是一不小心就散的状态,我感觉成品太太甜,凉了以后摸还是很粘手。总之就是很散很甜。
2018-01-13
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香蕉饼还是香蕉派?
很简单,做的饼很薄,口感只有香蕉的微甜,丰富下更好吃。
2017-10-23
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2017年10月06日
特别棒,做出来好香啊
2017-10-06
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生煎包(后附水煎包做法)
怕糊,关火比较早,还焖了好一会,所以底不脆
2017-08-05
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春饼 —薄如纸
很成功,方子很好。
2017-08-03
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
烤裂了,糖没放那么多,打了八折,味道还是很好的。
2017-06-20