鲜香美味营养的“素馅儿” ——胡萝卜🥕鸡蛋🥚木耳馅 做包子&饺子均超级棒😋
包子正在二发，馅儿没包完，自己口味不同，记录一下注意事项： 1.木耳和鸡蛋切得太碎，更喜欢大块的口感。 2.不喜欢五香粉和香油的味道，下次不放了。 3.炒馅儿不再用花生油，味太重。
2020-10-31
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二发先还胖乎乎的圆润可爱，可是发得很慢，好不容易等8分满就成这样了，看起来坏掉了，请教大家，这是什么问题？昨天用别的方子做了也是这样，面包机每次都有出膜的
2019-02-01
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第一次成功，记录一下： 1.增加水量果然更容易出膜。之前用面粉一半的水面包机要揉三次（每次20分钟），这次只揉了两次，谢谢作者分享。 2.可能是水多了点，一直有点粘手，我用的是鸡蛋（50g）+牛奶（75g），另外学习别的菜谱有汤种（15面粉...
2019-01-18
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种蘑菇的小黄人
