美美一餐,蹭个平安夜的节氛~ 摆拍要趁出锅前,盛进碗里就下凡啦。很饱肚子的一道菜,剩下的汤汁做成吐司馅料当夜宵了。这个奶油炖菜汤汁真是绝了啊,单做这个也用途大大滴广。 厨后感想:没有芝士粉用了马苏里拉,没有柠檬用了小青柑。原以为会很腻口,...
2022-12-25
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不错,第一次做这个没想到它会胀大那么多!好险没吐出碗来,而且比我想象中更腻舌头更饱肚子,吃到后面没有焦香的部分全是蛋奶,就腻口了,于是加了番茄和芝士又烤了下,不错的早餐
2022-12-23
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很好很好非常好,太美味了,芝士渗进完美融合的馅料中口口生香啖啖滋美,一锅馅一口气做了七个卷,因为卷饼冻太久开裂了其中几个做成了迷你的,迷你的口感不如大卷。冷藏再加热的卷皮会变软,和芝士融为一体会很软糯,但超过一天透水就会塌掉。 总而言之太好...
2022-12-23
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做了好几次,比起法棍个人更喜欢半焦半软的吐司蘸着吃,都很好吃。如果重风味,建议用山羊奶酪,和用芝士不一样的,有股特别的奶骚气,配合着吃进嘴里仿佛身处异国小馆子,非常到味吼! 每次做这个,我的小铝锅都会糊得很厉害,然后整道菜就莫名混进了一股...
2022-12-23
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