北海道吐司(直接法)~
二次发酵不高,不知道是不是和加了低筋粉有关,用的新良黑金日式吐司粉,这个液体量感觉偏干了,家里的烤箱160度35分钟刚好。
2021-10-11
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纯奶手撕吐司
方子很赞,直接法非常方便,纯手揉效果也不错! #吐司吐司🍞🍞#
2021-09-16
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
增加了原配放的含水量,手揉真的艰难。 #北海道吐司#
2021-09-09
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2021年03月01日
桃花的季节就应该吃桃花酥🌸
2021-03-01
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2021年01月28日
家里的宝贝呆呆和花花过生日。
2021-01-28
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第一次做提拉米苏盒子,咖啡酒少了,手指饼干没有软,待改进。
2020年05月18日
生日和我家小辣鸡做的小蛋糕
2020-05-18
2020年02月26日
奶酪慕斯,第一次尝试巧克力淋面成功,裱花嘴等材料缺乏,蛋糕造型方面仍需努力。
2020-02-26
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自制蓬松酥脆大油条
油条做起来好省时省力啊!🎊🎉
2020-02-23
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2020年02月17日
材料比例刚好,做出来的面包超好吃,满口椰蓉太幸福了🥰🥰。家里烤箱先155度烤了15分钟,然后转170度烤了5分钟上色。
2020-02-17
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
没有加芝麻,总体还可以,就是烤的温度我改成了160度时间15分钟。鸡蛋液也直接混进去了,导致揉面的时候很湿,不过还是可以成膜。
2017-10-27