柠檬曲奇
亲测作者是个嗜酸的人哈哈,不过真的是超级简单又好吃诶!
2018-11-03
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
这个方子可以说是无敌了,除了甜味以外,还加入了酸奶,一下子就丰富了口感,酸酸甜甜的,吃起来一点都不单调不腻!我把蓝莓酱换成越橘酱了,同样很好吃,感谢作者大大的分享!
2018-06-02
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奥利奥冻芝士蛋糕
还不错,做起来很简单,不过感觉口感上可以再丰富一下,比如加入酸奶、柠檬汁,或是朗姆酒之类的,不然只有甜味太单调了。
流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞
这方子真棒,成为学过的最好吃作品!
2018-02-16
日式豆乳盒子蛋糕
奶油没打好,太稀了,卡士达酱虽然有点软榻,但是味道没问题,跟外面的一模一样。总体来讲有点偏甜了,话说奶油好难打发啊😂
2017-07-16
剁椒蒸鸡块
在蒸之前并没有过热水抄一遍(忘记了……),腌的时候额外加了糖和香油,大火蒸15分钟,鸡肉刚刚好很嫩,味道超级鲜!这真是一道制作简单又下饭的好菜啊!谢谢大大的分享啦~
2017-07-15
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枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
家里没有烤箱,用高压锅替代了,蒸了一个半小时多,很嫩,底部发硬切掉就完美了。味道很棒,只用了110克红糖,没有加白糖,觉得甜度很适中了。第一次尝试做烘焙,还算成功,开心~
2017-06-18
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