朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
按照作者方子,做了一大盆,大约有3升。配方按比例如下:淡奶油1升,蛋黄20个,黑朗姆酒60毫升,葡萄干150克(减了50克),白糖120克(我喜欢甜味淡的),香草荚(里的籽)2条,然后按步骤做成功了。入口醇香绵密,奶味浓郁,酒香醉人。大赞这...
2017-10-16
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泡鸡爪
刚拌好,还没隔夜码味,但已香气扑鼻。
2017-09-18
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泰式凉拌鸡脚
谢谢作者的方子。我很爱吃泰国风味的菜,此款关键的配料是鱼露、泰式甜辣酱和柠檬。虽然我没有新鲜柠檬,但放了事先榨的柠檬汁,也一样提味。小伙伴们动起手来,做一款有别于传统的、味道偏清甜泡鸡脚。
2017年06月28日
谢谢作者将制作细节及窍门无私地奉献给大家,在仔细研读了文章后,总算做出一款满意的戚风蛋糕。
2017-06-28
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