没有黄冰糖，用的白冰糖，晚上八九点腌制到第二天早上起来还有一点点冰糖没有融化，中途搅拌至少3次，包括半夜三点起来搅拌，都没有融化。除了这个问题，其他都挺好，口感也还好，就是有点涩不知道为什么，我也去籽了的。#下午茶•2024年7月21日#
07-21
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真的好吃死了，秒杀梦龙好几条街，动物奶油加上纯可可脂巧克力，简直不要太健康，巧克力按作者推荐的买，微苦微甜，吃起来正好，不甜不腻。我按配方一次才出5根。新模具已经在路上了，我要量产慢慢吃了。今天一根都没吃到，都被孩子们炫光了😂。给女神点赞，...
07-15
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已经比配方多加了13克左右糖了，味道还是很淡，吃起来没什么好吃的感觉。😂😂做了两种口味，一种包豆沙的，还是这个吃起来比较有味道。#下午茶•2024年6月17日#
06-17
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用的先锋，相对配方的含水量稍微高了些，下次降低液体量，红豆多放了20克，吃起来太过瘾了。方子不错！#下午茶•2023年10月8日#
2023-10-08
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吃一半才想起来拍照，买了28块的牛百叶，烫完了就没几口了哈！不过味道是挺不错的。有点辣，下次加点油炸花生米，醋和黄瓜，做成酸辣味应该也很好吃。
2023-08-01
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面团我用其他的方子，酥皮用作者的方子。在烤箱里圆鼓鼓的好治愈，出炉后特别酥脆，谢谢博主。#下午茶•2023年6月19日#
2023-06-19
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方子太棒了，一发放发酵箱29度大概45-50分钟，二发大概40分钟，高比克80s，风炉模式150度，23分钟。成品柔软拉丝，甜度适中，一次成功，太棒了！感谢博主！
2023-06-09
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牛奶放117克都太多了，面团很湿，用的王后高筋面粉，下次试试100克看看。还有今天用高比克80s风炉150度30分钟，颜色过深，外面很硬。下次试试140度25分钟看看。还有甜度也很低，吃不到味道，下次糖也要加些。#下午茶•2023年4月23...
2023-04-23
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糖太多了，我减了3克，15克差不多，还有190度烤19分钟就外层有点焦了，里面还没有虎皮色，下次看下170度看看如何。方子不错哈，里面烤出来很嫩。#午餐•2023年4月11日#
2023-04-11
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陈住气0821
