奶香紫薯卷
第一次做，还算成功。 紫薯和山药蒸熟，加点白糖捣成泥。紫薯有点甜，不用放太多糖。 一个鸡蛋加点牛奶加点白糖加点面粉，搅拌均匀，像鸡蛋打散那样的浓稠度就可以了，不用太稠。不粘锅开小火，把饼皮慢慢烘熟。我没放油。 饼皮熟了，把紫薯山药泥均匀抹到...
2022-04-23
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2019年09月12日
日常生活
2019-09-12
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台湾芋圆，甜品界的好好小姐 | 没有烤箱也要吃甜品NO.4
蒸完的南瓜水分太多了，加了好多木薯粉，口感就有点太Q了。紫薯的就很好，软Q的那种😄
2019-06-12
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红烧肉
女儿点名还要吃的菜😁
2019-04-28
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冰糖银耳雪梨汤
出胶了，成功。干银耳泡2小时（实际应该不用这么久），用高压锅压，上汽后20分钟，开盖加梨煮5分钟，关火前加冰糖、撒一把枸杞。这样的梨就不会软趴趴的，枸杞不会煮烂了。
2019-03-27
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懒人版糖醋排骨
用高压锅压了15分钟，然后再加盐收汁，小朋友也很好咬。
2019-03-24
软烂入味的酱牛肉
家里没有腐乳和甜面酱，颜色没那么好看。用保鲜膜裹了，裹不到位？切了容易散。
2019-03-23
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咸饭
不错，就是米饭干了点，不够有粘性。下次再试
2019-03-22
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黄瓜煎蛋
有黄瓜的清香，小时候很爱吃这道菜！长大后觉得，还有乐事薯片的味道😜 把黄瓜擦丝，撒点盐腌一会儿，黄瓜会出水，把水挤掉，打入2个鸡蛋。已经有咸味，试下咸淡再看要不要加盐。打散搅拌均匀，然后下锅煎熟就可以了。
2019-03-21
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红菇汤（纯素，没有肉）
Lynn/詹玲玲
