L云_8gmq的厨房

2022年05月22日 

微辣版鸡胸肉丝，香🤤

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不用卖力和面的软面包 

加多一倍的黄油，300克面粉60克黄油，降低到190度的烤箱温度25分钟，面包口感大大改善，不错不错啊😇😇😇

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不用揉面的日式软面包 

谢谢分享，非常简单就成功了，感恩🙏

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2021年12月05日 

大米糕，一直喜欢吃马拉糕，看了好多下厨房里厨友们的作品，一直没尝试，对用料里的泡打粉有那么一丢丢的执着的抗拒😅，今天就尝试了没有泡打粉有大米糕😜 用料：大米200克，面粉60克，酵母3克，纯牛奶约200ml，白沙糖20克（喜甜的可以加到40...

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2021年03月14日 

自制番茄酱 六个中等大小番茄洗净切块，直接用破壁机果蔬功能打成番茄泥，准备一个柠檬徒手挤出汁备用，番茄泥倒入不粘锅内大火煮开，转中火继续熬，注意熬煮过程中会不断噗出一些汁水，熬煮变粘稠状加入两大勺砂糖，加入柠檬汁，一小勺大约一克的盐，继续熬...

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自制鸡胸肉肉松（无油)----详述 

拆丝费力，不喜欢甜，没加糖，做出来感觉只有酱油味😔，总结来说还算成功🤗

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自制辣椒粉 

辣椒粉，很辣

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晚餐•2021年1月1日 

#晚餐•2021年1月1日#

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2020年12月20日 

可做早餐的甜品《银胶米红豆奶》😋，材料简称😁，晚上泡好银耳桃胶皂角米红豆，加百合，加刚没过材料的水，我用电压力锅煮，可预约的，预约两个小时后开煮，一直焖到早上，起来加一盒牛奶，喜甜的可以加冰糖再加热就可以开吃啦！🤗 今天加了块红糖，边吃边化...

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不焯水不放油的家常红烧肉 

红烧肉，第一次做🤗

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养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法） 

猪肚淮山莲子汤

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土豆泥 

两个口味的

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撩妹必学的酸菜鱼—内有片鱼片方法 

第一次做酸菜鱼，味道可以，卖相有待提高

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孜然香肠豆皮卷 

漂亮，有颜值，拍照好看😊，味道不够，最后浇上番茄沙司，完美🤗

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子姜鸭 

子姜焖鸭，姜好吃😊

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枸杞叶瘦肉汤（客家风味） 

客家人做的枸杞叶瘦肉汤，加点胡椒粉，客家的味道🙆

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自制汤圆（红豆/芝麻椰蓉馅） 

冬至节快乐！汤圆走起🤗

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酱香鸭翅 

好好味，一点鸭毛味都没有，没用啤酒，就加了点白酒煮，好棒👍

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虎皮青椒 

虎皮青椒

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蚝油杏鲍菇 

耗油杏鲍菇，好味道👍

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盐酥鹰嘴豆 

没有放油炒，挺好吃，就是没有盐味，觉得下次应该用盐水泡应该能有盐味，或者先用水煮

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2018年03月14日 

新鲜益母草瘦肉汤，只需盐调味，汤就很鲜甜👍

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蒜蓉蒸金针菇 

美味

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客家娘酒焖羊肉 

酿酒焖羊肉

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油焖大虾煮年糕 

虾炒年糕，好吃✌✌

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2017年10月22日 

烤羊排✌✌👍👍

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2017年09月03日 

糖醋排骨

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2017年08月30日 

美味

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2017年07月09日 

黄豆酱爆炒鲜鱿鱼

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