这次包的挺顺手的,但是还是翻车了,一开始面团没发的样子,37°的天气,一小时一点没变化,后面想大概是酵母粉打开久了没用完失效了,又买了一袋酵母粉,果然第二次面团发起来了,但是不充分,做出来的包子不喧软,放久了邦邦硬…妥妥的死面包子,我室友说...
2022-07-17
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啊,我成功了,红糖馒头就是要红糖多多的才好吃!!感谢楼主的方子!!!俩同事跟我一起吃晚饭,也说很好吃,很松软~发之前只有女孩子拳头大,发完蒸好有男生拳头辣么大!做了七个,只剩下一个嘻嘻
2021-09-01
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啊啊啊好开心啊,以前在网上学做煎饼,都是失败在定型这一步,在翻面的那一下,我的饼就毁了,变成一团,现在看了楼主的分享才知道原来是要醒面一会儿呀,太感谢楼主了!!!家里人夸好吃的嘞~因为没有楼主说的刮板,我都是拿着饼铛在那儿摇,给它摇均匀了,...
2020-05-30
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