空心大油条（酥香可口，好看好吃）
方子好，一次就成功了
2024-12-22
0 0
韩式烤肉
配方很好，谢谢楼主，对我来说有点甜，下次调整成2/3糖试试。
2022-08-01
做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！
交作业啦，脱模需小心
2021-02-10
12 0
mark一下，60克奶油奶酪，37克的糖，6克柠檬汁，110克的酸奶，150克淡奶油，7克吉利丁片，过滤2遍，孩子超级爱吃，这是做的第二批，第一批没拍照，谢谢楼主方子
2021-02-09
7 0
2020年01月12日
谢谢配方，配方减半，用的50克糖，加了蔓越莓和葡萄干，有一点甜，下回放40克糖试试
2020-01-12
4 0
蜂蜜蛋奶小馒头
交作业，感谢楼主分享，好方子，烤了10分钟，馒头里面还有点软。继续烤了5分钟，有一点点焦，口感很好，比外面的小馒头好吃很多，我是做了方子一半的分量，刚好一小盘。
2018-10-26
5 0
芝麻小烧饼
确实酥到掉渣，感谢楼主的好方子，么么哒
2018-09-13
6 1
Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
味道不错耶，给楼主点赞
2018-08-15
肉松披萨面包
面包配方不错，加了火腿芝士沙拉酱
2018-01-16
4 1
【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味
方子很好，谢谢楼主，用的新良易小焙高粉，蓝风车淡奶，中种冷藏了38个小时，依然只发了一倍大，室温发到2倍开始撸，柏翠面包机2个搅拌程序出了手套膜，但没有楼主说的韧劲，面团3分，松弛了20多分钟开始擀卷，留了一团面团三分做成了奶酪面包，，面包...
2017-12-09
基础泡芙
用裱花嘴挤的，居然看不到花纹了，估计是蛋液加多了一点，用了3个鸡蛋➕1个蛋黄。没有黄油，用了花生油，有点腻，口感酥酥脆脆的，2.1克盐、6克糖，有点咸，下回可以减点盐。200度烤15分钟，180度30分钟。一共做了2盘，第二盘发的比第一盘大...
2017-12-08
0失败面包机版肉松
柏翠面包机1个imix，2个翻炒程序，好像焦了点，肉撕的不够细，没有肉松的状态。下回用搅拌机稍微搅打下试试。味道还可以。
2017-12-05
6 0
娟子的紫依豆蔻
