焦糖坚果棒
第一次按配方做,很散,成块率低,原配方太干,粘合不好,第二次做,增加粘合材料的量,减少麦片量。。。完成非常好,因为所有坚果是生的,我烤熟再做,新鲜,很香,孩子一口气吃了好多块,就连我平常不爱坚果,都时不时啃上几块。。
2019-03-12
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减脂黑麦面包
没有面包机,用揉面机,普通面包的做法做了,二发在看电视一不小心过头了,烤的时候没有怎么长大。。。期待下次更好。。。味道不错。。。柔软。。。我放的是南瓜籽和蓝莓干,
2018-12-13
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
配方的水分有点偏少。。面团很硬,难揉,不易出膜。。。自己另外加50g左右的牛奶才好揉。。。
2018-12-10
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2018年12月09日
一次成功,口感非常好。。。细棉柔软的口感
2018-12-09
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奶酪包---跟风火到一个不行的包包
一次成功,满满的成就感啊。。。好好吃
2018-12-06
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淡奶油软面包
第三次做,更漂亮了
2018-11-30
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消耗淡奶油,第二次做美多了。。。这是一款第二天依旧很柔软的面包
2018-11-29
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出炉很软,奶油味很浓,第二天早上吃稍差,但依然软,揉面的时候,按配方的水分比例很干,我又加了好多牛奶,面团才没那么干硬。。。厨师机才没有那么晃。。。。应该是面粉的吸水性不同吧?
2018-10-12
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2018年06月11日
做两次,成功两次,成功率超高的蛋糕!谢谢🙏
2018-06-11
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超简单法式焦糖布丁
孩子很喜欢吃哦
2017-11-02
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简单美味的酸辣海带块
还好
2017-07-28
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超软牛奶面包
揉那个膜真的太费劲了,最后也没有揉出来。。。不过还能吃的!
2017-07-25
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