糖霜花生(花生粘)详细动图教你挂霜又薄又均匀的技巧
一次成功,赞!
2019-09-14
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网红雪花酥
又做了一次雪花酥,很好吃,这次做的比较薄,可能是比较暖和,糖浆后面硬的没那么快,压的也没上次实,饼干还很明显。口感也很好。
2018-12-03
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黑芝麻花生牛轧糖
这次做的是黑芝麻花生牛轧糖,很香,份量很大,不是按这个方子做的,黑芝麻是在之前花生牛轧糖基础上随便加了100g。
花生芝麻糖
脆脆的花生芝麻糖,全程小火,在火上翻拌完再关火,切的有点晚,已经硬了,不好切,会碎。白糖还有小白块就加了麦芽糖,糖浆一直到最后都还有白糖的小硬块。不算特别甜,吃不完就拿来包汤圆和包子。#花生芝麻糖#
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冰糖雪梨棒棒糖
粘袋子,没有温度计,糖浆有点不好把握,味道还是不错的,放进模具的时候不好弄,很快就粘着了
2018-11-26
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棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
自己烘烤的花生做的,很好吃哦😋超级香。做牛轧糖的时间很短,包装挺花时间的呢
2018-11-18
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按着方子做,成功,很好吃,模具太大,方子的这点材料铺不满,造型不完美。
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抹茶曲奇
饼干不错,还不太会用裱花袋和裱花嘴
2018-11-04
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黑芝麻戚风
非常成功,松软好吃,还有黑芝麻的香味,这方子很赞
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