芋艿烧牛肉
先洗净带皮蒸30-40min熟后,去皮,切大块,放入锅中,其他步骤与堂主一样。首次尝试,味道可以的。😋
2024-12-15
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好吃又好做的雪菜肉沫米线
云南腌菜做的,肉末是灵魂,好吃好吃!
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麻辣香锅
过油炸了一下,第一次学会炸藕片,不要太好吃。注意,不要放千张,比较干。😋😋😋
2024-09-07
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蒜蓉粉丝蒸虾
先炒蒜蓉,之后加蒸鱼豉油、盐、鸡精,调咸一点,铺到虾上面。给粉丝稍微来一点点水。如果铺了娃娃菜可以不添水,只铺了粉丝是要添点水以避免粉丝蒸干。 蒸6min后不开盖2min后取出盘子。把油烧热到冒烟后,浇到铺了香菜葱花小米辣的虾上面。#午餐•...
2024-04-05
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酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
陈醋差点意思,不过脆脆的确实好吃
2024-03-30
金沙鸡翅【咸蛋黄焗鸡翅】
咸蛋黄鸡翅,复刻餐厅味道,实现鸡翅自由,满意!不过7个大翅搭配2个熟蛋黄足够了。 不过这个不能吃太多,容易腻😋
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嫩炒牛肉蒜苔
蒜苔炒牛肉还是第一次吃,一般都是猪肉呢。 嫩牛肉终于搞出来了!上次的牛肉还挺硬呢,这个淀粉+蛋清真不错!
2024-03-24
椒盐软炸虾仁~孩子们爱吃的营养美味
复刻爸爸过年在家做的炸虾仁,味道棒棒哒😋
超简单早午餐三明治
周日打工人也有好心情的秘诀
2024-03-18
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2024年01月28日
麻婆豆腐,用的调料包,下次自己做,应该也好吃。 本次麻婆豆腐需要注意两点: 1.豆腐切块,下淡盐水煮2min捞出; 2.注意最后放水淀粉勾芡。
2024-01-28
超下饭的青椒酿虾滑
青椒虾滑味道好极啦!感谢堂主菜谱。 糖要少放一点,淀粉可以多一点点。
2024年01月21日
用空气炸锅烤鱿鱼,没有焯水,只加了蒜蓉辣酱,内陆舍友还是觉得腥到难以接受,看来只有我这个海边人能享受了哈哈。
2024-01-21