酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
里面为什么布丁层?有🈵️三十分钟。底部150度转120度。这个焦了。还有更焦的。表面酥皮完美
2023-01-13
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椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁
为什么我做的包发酵总是一个个蜂窝洞。不是拉丝那么柔软的?
2022-12-03
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椰汁千层糕(马蹄糕)
不错。挺好吃。做了一半的量。糖只下了一块黄糖。刚刚够适合自己的甜度
2021-06-12
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自制仙草冻(仙草版)
这像糊状。不是果冻状
2021-05-25
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无油低糖艾草青团(艾糍)
没那么光滑是为什么?
2021-05-21
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烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。
减了差不多十克糖,自己吃刚好。吃得淡
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椰汁千层马蹄糕
蒸了两个多小时是什么鬼?为什么这么难成的!一层蒸好久都还未完全成形的!😭做一半时。放弃又不是,不放弃又不是一般得久,做了这个就忍不住吐槽一声,去它的.......做得🈶️阴影了……
2021-01-14
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Q弹软糯的蜂巢蛋糕
像蘑菇头一般的?为什么做了两次都这样,中间凹。四边就高高的。没蜂巢般的洞洞,发不起来…为什么啊?为什么…?
2020-12-15
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广式月饼—蛋黄冬翅月饼
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2020-09-27
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转化糖浆(月饼专用)
这样颜色算黑吗?
2020-08-16
酵母版Q弹马拉糕
一半量,吃起来有点湿有点粘牙的感觉是怎么一回事?
2020-07-01
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菠萝包🍍
老火的菠萝包,上火150下火180,20分钟,手贱,最后两分钟开大了上火就成这样了。浪费了一上午的时间^(^。^)…………
2020-06-28