* 冰豆炒玉米 、的厨房

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2017-06-19 加入
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* 冰豆炒玉米 、的作品 查看全部 15 作品

  • 广东特色菜~菠萝咕咾肉正宗做法

    广东特色菜~菠萝咕咾肉正宗做法 

    好吃,我还加了点熟芝麻,很香,老公和孩子都喜欢吃这道菜!

    2023-03-30

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  • 金元宝馒头,过年过节必备!

    金元宝馒头,过年过节必备! 

    做的还算成功,寓意也好,家里人很喜欢!

    2023-01-19

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  • 年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️

    年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️ 

    两倍的量做了15个丸子,炸丸子的油温不能高了,七八成热炸丸子炸黑了,后面的丸子都是四五成油热小火慢炸出来的,好看也不容易糊,好操作点,搓丸子的时候手上要摸油,搓出来比较好看,也不粘手!可能是我的桃酥比较甜,丸子做出来偏甜了点,味道还是不错的...

    2023-01-06

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  • 超级下饭的黄豆酱

    超级下饭的黄豆酱 

    非常好吃,我多加了糖,耗油,胡椒粉,味道非常好

    2022-11-19

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  • 豌豆黄

    豌豆黄 

    甜度适中,第一次做,挺成功的,就是我比较喜欢干一点的,这次做的有点湿!豆子直接用的脱皮豌豆,冷水泡了一晚上,电饭煲煮粥功能煮了70-80分钟的样子,豆子煮成开花状后用搅拌机打成浆,炒至浓稠倒入保鲜盒冷藏了四个小时,应该是放凉了再入冰箱,我放...

    2020-04-09

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  • 五彩蔬果蝴蝶面儿童面

    五彩蔬果蝴蝶面儿童面 

    黄色的是南瓜泥调的,玫红色是火龙果汁调的,绿色是芹菜汁调的,灰色是黑芝麻调的,粉色是一半火龙果汁一小半芹菜汁再加了一点水调的,下次加牛奶试试,应该是很漂亮的粉色😂本来想做白色的蝴蝶面的,压了一堆绿色和灰色的圆片后发现好麻烦,干脆都压成面条了...

    2020-04-06

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  • 葱油饼

    葱油饼 

    层次分明,味道不错,做了八个吃了三个,剩下五个用保鲜袋装着冷冻保存了,下次多做点,冷冻保存可以放好久

    2020-04-02

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  • 超简单牛奶炖蛋

    超简单牛奶炖蛋 

    两只鸡蛋250ml牛奶,70ml温水,30克糖,一勺炼乳,鸡蛋先用蛋抽搅拌均匀,然后加糖和炼乳以及温水拌匀,牛奶用微微加热到50-70℃的样子,摸着有温度有点高但不烫手的样子,温度不能太高了不然倒蛋液里会把蛋烫成蛋花,将热牛奶和蛋液混合均匀...

    2020-03-31

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  • 2020年03月31日

    2020年03月31日 

    调味汁里我又加了一点四分之一勺盐盐,半勺鸡精,一勺醋,还加了四勺卤汁,煮好的面加根据面的多少加调味汁3-4勺,辣萝卜少许,葱花少许,两勺芝麻酱,最后再来小小勺自制辣椒油,拌匀后吃起来简直太好吃了,比外面很多家店铺卖的好吃,对了,芝麻酱买的超...

    2020-03-31

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  • 浓香熟油辣子(辣椒油)

    浓香熟油辣子(辣椒油) 

    方子很不错,虽然缺少小部分材料,但做出来依然很香,按照配方一半的量做的,可能我的辣椒面比较细,往油里面倒的时候差点糊了,最后只好关火再接着倒,做这个辣椒油得非常注意油温,东西不能炸糊了,不然很影响成品的味道!这次做的成品很好吃,我比较喜欢芝...

    2020-03-27

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  • 跟着日本太太做的溏心蛋

    跟着日本太太做的溏心蛋 

    我的鸡蛋比较大,煮了六分半钟,这是泡了12小时后的效果,我觉得我可能下次得多煮一会,这个程度的蛋黄我有点下不了口,但这个方子挺好的

    2020-03-12

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  • 入口即化の棉花蛋糕

    入口即化の棉花蛋糕 

    严格按照方子做的,油温有点高了,蛋糕底部有点沉淀,总体来说还是很成功的,甜度适中,后面40分钟是150℃下火,最后二十分钟我加了上火100℃烤,不然不上色,成品出来的色泽非常棒,方子不错

    2020-03-12

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