这个假期比较长，各种面食都尝试了，凉皮今天才做。总这个方法洗面，大家倒掉的第一层稍清的面水，我做成了胡辣汤（图一），然后最后留下的下午做了四张凉皮，第一次相当成功！
2020-02-28
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文_快乐
（河南,郑州）
今天学做麻花，图一是油炸的，品相好，味道棒外焦里软，好吃！一次成功！图二是烤箱版的，上色不够均匀，不过脆脆的，味道还好。奇怪的是，从外边买来的小麻花整个里外都是脆的是怎么做的？烤的还是炸的呢？
2020-02-03
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文_快乐
（河南,郑州）
#晚餐•2020年1月23日# 过年了买来牛肉，想要好吃，咨询了朋友，又翻看下厨房，最后找到这个方子，按照步骤认真腌制，一步步卤下来，拍照都闻到了好吃的味道，可惜晚饭饱饱的，只等冰箱储存之后再吃吧！
2020-01-23
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文_快乐
（河南,郑州）
