五花肉切片、白菜切片、葱椒蒜切好、一个八角、一小把粉条、豆腐切块 电饼铛倒油热锅后放入豆腐煎至两面金黄盛出 锅中倒油放入五花肉煸炒出香味，放入八角葱姜蒜爆香 放入白菜翻炒，炒软，加一点盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、一点点老抽，翻炒均匀，放入...
2020-12-06
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热油鸡蛋炒好盛出备用 青椒切段，火腿切片 葱、蒜切片备用 锅中倒油，先放火腿煸炒微焦盛出； 放入青椒翻炒，炒出香味放入葱蒜爆香 加入火腿一起翻炒，加入味极鲜，生抽、蚝油、白糖翻炒均匀（可适量加一点水） 放入鸡蛋翻炒，临出锅一点水淀粉勾芡 出...
2020-12-06
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驴肉剁馅 准备好烫面 醒面（一半热水和面 一半冷水和面） 锅中倒油，放一个八角 几段大葱 两片姜，小火加热，一直到葱变焦了（不是糊了）把葱姜八角捡出来，油放凉 待油温温热就可以倒进肉里 用手抓肉，这样油浸到肉中充分，会很香 锅里的余油炒...
2020-02-29
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土豆切条 冷水浸泡出淀粉 淋干水 芹菜竖着切条 两片姜、葱丝、肉丝 小碗中倒： 三勺生抽 蚝油2勺 白糖大半勺 香醋1勺 食盐适量 淀粉适量 清水少许 调匀 热锅倒油先把土豆炒炒 微软后盛出 剩下底油如果足就不用再加 不够就再加点油 放...
2020-02-29
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瞳瞳瞳瞳瞳瞳瞳瞳瞳瞳
