红烧黄丫头
煎鱼之前一定要把水擦干 不然容易崩油伤到自己 然后可以放一些剁椒酱 和五香粉 鱼尽量不要来回翻
2022-05-14
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红烧牛肉面
味道好极了
2022-04-12
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私房红烧鸡块
砂锅烧热放入大量蒜块和一些姜块和葱段爆香，放入焯好水的鸡块翻炒，放入豆瓣酱、黄豆酱、耗油、料酒组成的料汁翻炒，放入一点老抽生抽、十几颗花椒、桂皮、八角继续翻炒一小会，加入一罐啤酒和一点水闷煮，后期放一点盐和线椒开始收汁，最后撒上香菜、小米辣...
2021-11-07
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香菇肉丁打卤面
肥肉下锅煎出油后放入葱姜蒜爆香，然后放入瘦肉丁、香菇丁、我加了豆腐干丁和火腿肠丁还有线椒，然后生抽盐老抽料酒，最后放盐一勺黄豆酱五香粉，还有耗油进行翻炒，最后加入泡香菇的水炖煮，然后快收干的时候加入水淀粉勾芡加入味精 完美，煮面一定要过凉水...
2021-09-25
蒜香排骨
我用的空气炸锅190度大约十分钟 过一会再复炸一次180度8分钟、 外焦里嫩 最后出锅撒一点葱花孜然
2021-09-01
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肉沫茄子煲
看了好多教程 你这个最简单易做还好吃
2021-08-10
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干豆角烧肉
自己做的干豆角 每年都要做好多可以吃一年 炖肉超级香
2021-08-01
孜然爆炒掌中宝(鸡脆骨)
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2021-07-17
🦴东北酱大骨🦴（快手菜系列）
心得：冰糖稍微多放一点 炒成焦糖色冒大泡 黄豆酱可以多放点，可以放一勺郫县豆瓣 汤汁不用收干 拌饭下面神器 可以煮几个鸡蛋放进去卤着 关火后放置一段时间更入味。吃的时候撒一点洋葱和青椒解腻。
2021-07-16
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蒜蓉小龙虾
龙虾汤汁不要扔 拌面简直绝绝子
2021-05-22
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
非常完美
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豌豆闷饭
加了一个番茄放进去 味道也不错
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海水天蓝316
