酥皮泡芙
这个方子其他都好。就是烘烤温度简直太坑爹了，220度进去几分钟顶就糊了 没办法调整到170度烤了半个小时 没法吃了 所以要发出来告诉其他人 烘烤温度千万不要按照这个方子来 满屋子的糊味
2019-10-22
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轻芝士蛋糕
双倍的量做的八寸的 155度烤了39分钟换成140度烤30分钟 130度烤十分钟 还不错 不过奶酪液和蛋白搅拌时候消泡太快了 下次改进一下
2019-10-19
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小白菜肉丸汤
买的潮汕牛肉丸，水烧开，放丸子，丸子熟，放小白菜，放盐、味素，小白菜煮软，出锅 要多清淡有多清淡，唉
2018-01-30
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MyQueen主题皇冠蛋糕
六寸蛋糕胚子，用了350g淡奶油，30g白砂糖，忘记换裱花嘴了，本来想侧面用小樱花嘴，忘记换了，感觉有点满，还算满意吧，祝自己生日快乐
2018-01-04
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警车珀利（poli）小汽车蛋糕
第一次做，人生中第二个蛋糕，很满意 用的八寸的蛋糕胚子，大概600g淡奶油，60g白砂糖，最后剩了一些，估计下次五百克淡奶油就够了。 用的十寸蛋糕盒，有点浪费，8寸的应该可以放下。 感谢楼主提供的方子，让我收获了很多朋友的赞
2018-01-03
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浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
按照配方做的，用的蓝风车奶油，最后慕斯液不够，又按照配方的一半做了原味奶油慕斯液浇了上去，很好吃，特别好吃。第一次做，很满意
2017-12-24
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巧克力戚风
按照楼主的方子除以0.6做的八寸。色拉油倒的20g，没有原味戚风发的好，但是也没开裂，算算好事，巧克力的确爱消泡，得快速搅拌
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超简单芒果\榴莲雪梅娘
按照楼主的方子两倍的量，做的糯米饼是直径9cm的，做了12个，奶油200ml，剩了一小部分
2017-12-23
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八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单
完全按照配方来的，130度烤22分钟，已经鼓的比模具高了，然后155度25分钟，开裂了，第一次做，很满意
2017-12-19
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葱香芝士面包
第一次做，没有烤肠，没有培根，所以没有夹心，除了皮有点味，面包里面太淡了，也许对这个期望太高了，吃起来并不觉得多好吃啊 按照楼主的方子有点小改动，着急做，所以黄油用微波炉打成汁了，又加了70g高筋面粉
2017-12-14
紫薯发糕
第一次做，似乎成功了 180g面粉，360g紫薯加水打成的泥 发酵1个小时 蒸35分钟，焖5分钟
2017-12-10
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紫薯发糕 宝宝辅食食谱
第一次做，还算满意，网上方子太多，没有完全按照楼主的方子做
張小囡
