记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
周末和孩子一起做的汉堡,很开心,孩子和我约定每周一起做面包,感受面团带给我们的快乐。
2022-10-24
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【粽子】
端午安康!
2022-06-03
【蛋糕卷小分队】3:虎皮蛋糕卷
昨天下午做的,因为没有奶油,所以抹的草莓酱,味道也不错。
2022-05-08
辣肉松面包
日光不知春已过,风暖连阳始觉夏💦
2022-05-05
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发面馅饼(韭菜三鲜馅&鲜肉馅)
随意发挥也很好吃,多加了水量,特别软。
2022-04-20
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
吧唧一口,吃掉忧愁!
2022-04-13
双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)
喜欢南瓜吐司
2022-04-11
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脆爽Q弹爆汁无添加丨台湾烤肠脆皮肠
猪肉便宜,多做一些冻着。
2022-04-06
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教你做完美的北海道醇香奶油吐司
记录一下:晚上做的吐司,450克低糖吐司盒,分割160克面团,c76烤箱上火120,下火220℃,26分钟。拍出来看起来皮厚,实际刚好。
2022-03-19
核桃满满
记录一下:墨西哥酱只做了一半,所以淋少了,分割150克一个,三能烤盘放6个用层炉上火220,下火180烤13分钟左右。28金盘装3个用c45烤箱上火210,下火180烤17分钟左右。
2022-03-16
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
第二次做这个配方,c76上火130,下火220,26分钟。
2022-01-28
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彩色果蔬水饺
弄了几个面团,结果只做了一种,5岁小棉袄全程帮我擀的皮,手残党的我还没她厉害。
2022-01-16
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