零失败改良版夺命土豆泥
6寸草莓慕斯蛋糕
方子不错呀! 慕斯的部分很成功。就是我的戚风有点塌..整体还是很成功的
2021-02-27
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全蛋版蛋挞
12个壳子 140ml牛奶 65ml奶油 20g糖 上下火约200度 先烤20分钟 最后五分钟加大上火 观察表皮变黑的情况 结果: 表皮很好看,因为有意减少了糖味道偏淡了,软嫩程度还是很OK!
2021-02-22
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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
连戚风也没做过的烘焙新手,没想到第一次竟然基本成功!只是面包的部分稍稍偏干,可能是老式烤箱太拔干了,下次试试水浴# 奶油卷 瑞士卷#
2021-02-17
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【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
自己弄的奥利奥底不够细,不太成功。明胶多了,口感硬
2017-07-29
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第一次蛋挞 成功!✌️
2017-07-21