北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
昨晚十点和好中种,冷藏一晚,现在出炉,锡纸盖的稍晚,上面差点糊了,阿弥陀佛发现还算及时。味道相当好。明儿早餐有了。#早餐•2024年12月23日#
2天前
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幸运四叶草椰蓉面包|每一瓣都是爱你的形状|香甜小面包
满屋飘香,简单,易整形,个人口感可以减点糖,谢谢方主。#下午茶•2024年10月6日#
10-06
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最爱的黄油排包
第一次用生抽调蛋液,怎么和老师的面包差这么多,有待改进,非常香软,下次做可以减点糖,个人口味。谢谢老师的方子。#下午茶•2024年5月20日#
05-20
自制简易新彊烤馕针
还挺好玩的,改天咱也试试新疆囊饼
05-13
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超软葱香芝士包(淡奶油面包体)
方子很好,简单快手。#下午茶•2024年5月8日#
05-08
又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
按方操作,烤之前撒了点椰蓉,太香了,这个甜度刚刚好,瞧这拉丝效果,整形有待提高。
05-03
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淡奶油软面包
一款不错的小面包,里面加了自制豆沙馅,香香软软。
2023-11-24
南瓜饼
蒸好的南瓜加上糯米粉,好吃的很。没放豆沙,加了点红糖黑芝麻粉,软软甜甜。#下午茶•2023年11月18日#
2023-11-18
黑芝麻花生卷馒头
用牛奶和面,其它照方做,味道真的不错,例如长做菜单了,谢谢方主。
2023-11-14
芝士奶黄包
我的奶黄包,消灭奶油芝士的不二选择,美味#下午茶•2023年11月1日#
2023-11-01
零失败‼️好吃不油腻的冰镇软皮绿豆饼
因家中有事,离开下厨房很久了,这是回归后的第一个作品,好吃。
2023-10-20
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晚餐•2022年10月10日
排骨炖莲藕#晚餐•2022年10月10日#
2022-10-10
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