电饼铛自制煎饼果子(附薄脆方法)
不成型,要碎,太黏。
03-30
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烤肉五花肉腌制方法
直接洋葱,生姜,葱白,三分之二奥尔良腌料,三分之一烧烤料。嘎嘎的好吃
2023-02-09
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空气炸锅-香甜板栗
为什么做出来不一样
2022-12-06
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岩烧乳酪吐司
火候不晓得哪里出了问题。图一空气炸锅,图二烤箱 。但是味道真的好。而且看着糊,吃着不糊,脆脆的。空气炸锅背面软的,烤箱背后也是脆的。
2022-11-22
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自制炸鸡排
一个鸡胸肉还是做得多。空气炸锅弄肉就有点柴,油炸的就好吃。下次试试先下油锅弄得半熟后放空气炸锅
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春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)
薄是薄,太太太油了,没法吃。
2022-10-30
薄皮馅多的素包子(饺子皮版)
蒸饺的口感
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自制面条(压面机)
做了400克的面,水是按照作者的比例给的算的,鸡蛋一个,没有算在水的重量里面。刚好合适。我们一家三口吃。我们饭量有点大😁#午餐•2020年12月24日#
2020-12-24
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自制米浆肠粉(小v版)
比例里面稍微放多了一点点水。这个比例很精确。
2020-12-19
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自制米浆肠粉(家庭版)
很成功。
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正宗广东肠粉酱汁
的确香,只是娃儿不吃蒜,后面萨出来了的。
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