素包子
奶黄包
青椒玉米
鱼香排骨
口齿留香面包酥条
爱上榴莲--榴莲软面包
外酥内软‼️满满的肉松❗️香葱墨西哥肉松小吐司
好方子。墨西哥酱挤的话太浪费,装保鲜袋擀成25*25的薄片,冷冻20分钟后切成8小块分别放面包上,感觉更好。
2023-07-03
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软皮绿豆糕
馅中玉米油有1/3换成黄油,文火慢炒,这个必须有。烤箱温度180度35分钟。口感很好。但绿豆馅做起来太磨人。 好方子。
2023-03-24
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正宗蛋烘糕【中式松饼】
水60g、玉米油10g。感觉红糖还可减量。
2022-10-16
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
疫情封家里,有这方子指导,非常感谢!
2022-09-05
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无需模具也能做出美味的土凤梨酥
菜谱写的很仔细,方子也很好,谢谢!32g容量的模具,馅、皮各16g,170度17分钟,翻面再烤10分钟。话说可以不翻面么?
2022-07-04
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椰蓉面包
以300g面粉量按比例加其余材料,175度上下火25分钟
2022-03-26
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舒芙蕾云朵乳酪小餐包(消耗奶油奶酪)
配方调整:黄油20g+奶油奶酪30g代替全奶酪;面包中夹奶油奶酪馅(消耗剩余奶油奶酪)
2021-07-13
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解锁四种口味糯米船,简单易做零失败
转化糖浆17g、蜂蜜8g,140度20分钟。
2021-04-04
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轻芝士奶油奶酪蛋糕
4Og低粉20g玉米淀粉,150度70分钟
2021-03-19
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琥珀核桃仁(烤箱版)
方子不错,容易掌握,而且无油。
2020-10-07
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奶香曲奇(超级好挤的曲奇)
糖量56克,还是觉得有点甜。但很酥,没杏仁,加了香草精。
2020-06-21
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三种口味的低油低糖蔓越莓曲奇(奶香、可可、抹茶)
2020-06-13
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