秀秀180的厨房

秀秀180的厨房

2017-06-21 加入
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喜爱烘焙,热衷制作各种黑暗料理

秀秀180的作品 查看全部 24 作品

  • 意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细

    意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细 

    感谢分享,方子很赞,好好吃,觉得自己好厉害呀#自己想吃的 自己做!#

    2021-09-24

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  • 健康Q弹的鸡肉丸

    健康Q弹的鸡肉丸 

    哇哦,居然成功了,加了香菇末,味道真的不错,还q,感谢分享

    2020-07-24

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  • 2020年05月09日

    2020年05月09日 

    用吐司的方子做了儿子爱吃的火腿面包卷和葡萄干卷,上下火120度,35分钟,不会太上色,很符合儿子要求的绵软度,也许是我的烤箱脾气比较火爆,温度高一点点都会黑,所以基本保持120-130的火候,感谢分享,很棒的方子

    2020-05-09

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  • 不用揉出膜的松软红豆面包

    不用揉出膜的松软红豆面包 

    做了红豆小餐包,绵软拉丝,很喜欢,感谢分享

    2020-04-20

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  • 2020年04月20日

    2020年04月20日 

    又熬夜烤面包啦,方子超赞,超软拉丝,手撕着吃可以一次解决半个,哎呀,我掐会腰

    2020-04-20

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  • 2020年04月17日

    2020年04月17日 

    绵软拉丝噢,海氏烤箱150十分钟转140半小时,外壳略硬,但是里面组织绵软拉丝,超级赞。下次130烤个看看会不会更好。很好的方子,感谢分享

    2020-04-17

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  • 鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

    鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力 

    做了双倍的量,面包机反复揉了三次才拿起来整形,感觉多揉几次面团比较光滑和柔软,烤出来居然有拉丝,吃了一小块,又软又绵,好有成就感呐,我怎么这么棒,明天儿砸的早餐搞定了,哈哈哈哈,感谢作者的分享,超赞的方子

    2020-04-02

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  • 松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

    松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬 

    方子很好,赞一个。一次成功,很松软,孩子说好吃,就是平底锅煎比较费时间,但是又成功解锁新零食,很开心

    2020-03-06

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  • 橙皮糖

    橙皮糖 

    方子很好,一次成功,味道也不错,宅家期间又解锁一种新吃法

    2020-02-26

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  • 江米条

    江米条 

    交作业啦,挺好吃的,只是中间是实心的,没有蜂窝,两个鸡蛋没办法和面,我加了点牛奶,面团偏硬,怕炸油,所以小火炸了挺久,熬糖的时候糖放了挺多,不然根本不够,这种就要甜甜的才好吃

    2020-02-16

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  • 拔丝芋头

    拔丝芋头 

    加了地瓜,超好吃

    2019-02-10

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  • 雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥)

    雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥) 

    成品不太漂亮,有点粘,味道还不错,就是卖相需要改进,下次努力

    2019-01-08

     9   0