山城妈咪的厨房

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山东,烟台 山东,烟台 医生 2017-06-21 加入
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山城妈咪的作品 查看全部 8 作品

  • 2020年03月16日

    2020年03月16日 

    公公生日,恰逢疫情有空闲,自己动手做蛋糕吧!胚口味不错,加了淀粉,口感更好了,家有暖气室内26度,垫了冰块的奶油也没躲过膨胀的命运。匆忙完成,样子不好看,口感一流,得到一致好评!下次准备9个鸡蛋150克低粉,15克淀粉,试试做6寸8寸各一个...

    2020-03-16

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 2020年03月16日

    2020年03月16日 

    闺女要吃炸鲜奶,这次非常成功!全家大爱!注:加热前一定要先搅拌均匀,小火不停多搅拌时间长点,硬度更好奥!!

    2020-03-16

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 不用烤箱的蛋糕-草莓慕斯

    不用烤箱的蛋糕-草莓慕斯 

    特殊时期,不能出门,恰逢老公生日,利用家里的食材做了这个酸奶布丁蛋糕,味道非常棒

    2020-02-08

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 二月二棋子

    二月二棋子 

    用奶代替了水,减了10克糖,味道棒极了。压面机真的超级好用,我用的2档

    2018-03-15

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 2017年11月10日

    2017年11月10日 

    2017-11-10

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 葡萄奶酥

    葡萄奶酥 

    第一次做,不太成功,不过味道不错。

    2017-10-29

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 枣泥蛋糕

    枣泥蛋糕 

    第一次做,没有趁手的工具,凑合做吧,面加多了,不够蓬松,味道不错。孩子很喜欢。这里主要说一点~大枣煮熟以后用搅拌机打碎的,用手捏不碎。没有色拉油我用葡萄籽油代替的,还是不错的,有待改进😄

    2017-10-24

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)
  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    第二次做了,全蛋的,口感不如蛋黄的细腻,得到小朋友的肯定😊继续努力吧

    2017-07-02

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    山城妈咪 山城妈咪 (山东,烟台)