#午餐•2022年8月20日# 生鲜店打折买的宽面，妈妈炖好冻存的排骨加家里剩余各类蔬菜做的杂菜排骨烩面，用花椒八角草果及葱姜蒜炝锅，加老抽番茄酱生抽和糖，菜到八分熟后下煮熟到八分的宽面，味道相当好。
2022-08-20
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略不成功的油泼面 和面用了饮水机里的50℃温水导致面有点软，醒发完韧性还是不足，扯不起来，拽长会断。蒜多辣椒粉少油少，导致有些蒜没泼到油，虽味道不错，但离饭店辣椒香味差了很多#晚餐•2022年8月6日#
2022-08-06
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吃了一半才想起来记录配方的红豆沙双皮奶，两个蛋清共55g，牛奶170mL，加14g白砂糖，搅拌均匀后倒入碗里盖保鲜膜牙签插孔。水开后大火蒸7分钟，关火闷7分钟取出放冰箱。加红豆沙和蜂蜜一点，口感鲜滑，非常好吃😄#晚餐•2022年8月1日#
2022-08-01
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#午餐•2021年8月15日# 两人食 地三鲜省油大法，茄子上锅蒸五分钟，土豆锅里粘油后空气炸锅十分钟。最后底油炝锅后再下萝卜和青椒，基本熟后再下茄子土豆调味。另，烧椒酱炒蔬菜不错
2021-08-15
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#午餐•2021年6月13日# 羊城疫情突起，防疫下不能假日外出觅食。用爸妈在穗时留下的面粉做了酱香饼，叮咚叫来的生菜拌了生醋汁做沙拉，再加朴朴可爱的一人瓜 两人做午餐正好
2021-06-13
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Dr斐
