0失败面包机版肉松
二撸
2021-09-12
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#早餐•2021年8月28日# 这个配方味道好，胡椒粉我只撒一点点，肉块切大点，初步水煮葱姜八角要放到位，八角我放三个少了点，肉煮烂点，晾凉压扁后，关键要用手心搓肉搓出丝，后期搅拌才容易出茸，最后一步烤箱烘烤很重要，只有烘烤了才会酥，不然会...
2021-08-28
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一学就会的蔓越莓曲奇饼干
翻倍量做的，甜度刚好，酥中带脆，终于找到我想要的口感了，好吃
2021-08-14
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自制肉松(面包机版)
实物比照片蓬松，蓬松不难，主要得味道调得好，还没找到想要的味道。
2017-09-22
酥皮泡芙
又撸了一遍啊，好吃 #早餐•2017年9月13日##泡芙#
2017-09-13
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凤梨酥
放倍量做的，可惜我的酥皮还没改正，没找出原因
2017-09-07
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炼奶吐司
第一次做吐司，没出薄膜，所以长不高吧，但内部还是很丝软呢，烤过了，皮有点儿硬，下回要注意了。希望能做得更好。 #早餐•2017年9月3日#
2017-09-03
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就这颗比较见得了人，其他出炉都塌陷了哎， #泡芙#
2017-08-31
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超好吃，但是我的皮估计失败了，压扁的时候老是碎，不知是哪一步出错了呢？各位大神指点指点
2017-08-27
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牛油蛋糕（基础磅蛋糕）
人生第一磅，记录下，完美的自然开裂。明天试试味儿~
2017-08-11
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鲜奶油小餐包（一次发酵）
第一次做面包，手揉面那叫一个累呀，摸不着北，估计没发好，不蓬松，有点儿实~厨师机迟早得拔草啊
2017-08-09
2017年08月06日
五个蛋好像没有发得很高，不知哪里出现问题了，但方子确实挺好，蛋糕口感也很赞，很软绵！☺喜欢徒手脱模，不会带出很多渣，
2017-08-06
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下厨房用户_8izp
